Flan de caramelo
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 bote de leche condensada
- 2 veces la cantidad de leche (utilizando como medida el bote de leche condensada)
- un poco de azucar y agua para hacer el caramelo
Batir los 3 huevos y añadir la leche condensada y la leche. Mezclar todo bien.
En una flanera,poner el azucar y el agua.Calentar a fuego fuerte revolviendo con una cuchara de palo hasta que se transforme en caramelo. Dejar que se enfrie un poco y echar encima del caramelo la mezcla de los huevos con la leche.
Poner la flanera en el horno al baño maria en el horno previamente calentado a 180°. Dejarlo durante 45 minutos y controlar con una aguja de lana. Si sale limpia esta hecho, sino dejarlo otros 10 minutos mas.
Espero que os chupeis los dedos!

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Fernando.
Lo que más me gusta hacer es montar a caballo, porque es muy divertido. Lo más importante es agarrar bien las riendas para dirigir al caballo. Para no caerse hay que poner los pies en los estribos. Yo voy todos los domingos a montar con Marta y Clara. Al final de la clase hay que acariciar a tu caballo. Mi caballo favorito se llama Horus.